Welkom in de wereld van Delirium, waar bier meer is dan een drank – het is een beleving. Al sinds 1988 brouwt Brouwerij Huyghe, gevestigd in Melle, België, bieren die grenzen verleggen en zintuigen prikkelen. Met onze iconische roze olifant als symbool hebben we een wereldwijd geliefd merk opgebouwd dat vakmanschap, innovatie en smaak samenbrengt in elk glas.
Ons verhaal begint met Delirium Tremens, het krachtige, complexe blond bier dat al snel internationale faam verwierf en werd uitgeroepen tot het beste bier ter wereld tijdens de World Beer Championships in 1998. Maar daar stopt het niet. Ons assortiment is sindsdien uitgegroeid tot een familie van unieke speciaalbieren. Elk bier heeft zijn eigen karakter en smaak, maar allemaal delen ze dezelfde onmiskenbare kwaliteit en toewijding die je van Delirium mag verwachten.
Van de intense en pittige smaken van Delirium Tremens tot de rijke en kruidige tonen van Delirium Nocturnum, elk bier biedt een unieke ervaring. Voor wie van fruitige bieren houdt, is er Delirium Red, met zijn frisse kersenaroma en verfijnde zoetheid. Of probeer Delirium Argentum, een hoppig amberbier met een perfecte balans tussen bitter en volmondig.
Onze bieren worden met zorg en precisie gebrouwen, met gebruik van traditionele technieken en de beste ingrediënten. Elk detail telt, van het selecteren van de granen tot de gisting, om een bier te creëren dat zowel verrast als verrukt.
Voor de moderne bierliefhebber die graag bewust kiest, introduceren we met trots Delirio: onze alcoholvrije variant. Met slechts 0,3% alcohol en een smaakprofiel dat doet denken aan Delirium Tremens, biedt Delirio fruitige, houtige en kruidige smaken die het typische Delirium-karakter eer aandoen.
Na anderhalf jaar van experimenteren en perfectioneren heeft ons brouwteam een speciaal bier gecreëerd dat zijn gebrek aan alcohol ruimschoots compenseert met smaak en pit. Door gebruik te maken van een speciale gist die geen alcohol produceert en een innovatieve graansamenstelling, hebben we een bier ontwikkeld dat een nieuwe standaard zet voor alcoholvrije speciaalbieren.
Bij Brouwerij Huyghe combineren we trots onze rijke traditie met een innovatieve blik op de toekomst. Onze passie voor brouwen drijft ons om nieuwe smaakervaringen te creëren, zonder ooit onze wortels uit het oog te verliezen. Of je nu kiest voor een klassieker als Delirium Tremens of de verfrissende uitdaging van Delirio, elk glas vertelt een verhaal van vakmanschap, avontuur en passie.
Of je nu een doorgewinterde speciaalbierliefhebber bent of net begint aan je ontdekkingstocht, Delirium heeft voor ieder wat wils. Onze bieren worden wereldwijd geschonken in bars en restaurants, maar je kunt ze ook thuis ervaren. Neem een moment om te genieten van de rijke smaken, complexe aroma’s en die kleine roze olifant die altijd een glimlach op je gezicht tovert.
Delirium is meer dan een bier – het is een uitnodiging om je smaakpapillen te prikkelen en jezelf mee te nemen op een reis van ontdekking. Ben je klaar om in onze wereld te stappen?